Пищевой мел «Волоконовка»

• вкус сложный молочно-меловый с привкусом свежести и влаги;
• аромат влажной свежести;
• мел твёрдый, плотный и жирный;
• при разжёвывании сначала образуются крупинки, которые постепенно превращаются в густую сливочную маслянистую кашку.

Мел «Волоконовка» получил своё название, благодаря одноимённому посёлку около которого находятся залежи этого известняка. Данное месторождение находится в экологически чистом Белгородском карьере.

Этот пищевой мел природный, качественный и не имеет никаких химических или вредных примесей. Об этом свидетельствует его белоснежный цвет (с едва заметным сероватым оттенком). Он абсолютно безопасен, даже полезен для здоровья человека. Поэтому мел «Волоконовка» можно смело употреблять в пищу.

Мелоеды ценят этот сорт за его классический, но в то же время сложный, молочно-меловый вкус. «Волоконовка» относится к твёрдым сортам мела, по структуре он плотный и жирный. При откусывании громко хрустит, а при разжёвывании сначала распадается на мелкие меловые крупинки, а затем превращается в  нежную, маслянистую сметанку со сливочным привкусом.

Поскольку мел твёрдый для того чтобы откусить его нужно приложить некоторое усилие. Поэтому опытные мелоеды перед употреблением продукта в пищу советуют расколоть его на небольшие кусочки.

Мел «Волоконовка» это природный, ценный и богатый источник кальция для организма. Употреблять его в пищу не только вкусно, но и полезно. Но для лучшей усвояемости специалисты советуют запивать мел свежевыжатыми цитрусовыми соками.