Пищевой мел «Валуйчик»

• преобладает меловый вкус со сливочно-молочным привкусом;
• имеет аромат одновременно дождевой влаги и свежевыбеленного дома;
• по консистенции мел твёрдый, хрустящий;
• откусывается сложно, с сопротивлением, звонко хрустит, при разжёвывании образуются крупинки, которые со временем превращается в кашицу со вкусом молочных сливок и школьного мелка.

Пищевой мел «Валуйчик» пользуется большим спросом у мелоедов. Его добывают в экологически чистой зоне Белгородской области. Механическая очистка позволяет получить 100% натуральный продукт, который можно употреблять в пищу, не опасаясь негативных последствий. Этот сорт относится к «золотым» стандартам, и с ним сравнивают остальные виды мела по основным характеристикам — плотности, жирности, цвету и другим основным свойствам. Позволяет получать при правильном использовании в качестве пищевой добавки кальций и прочие полезные элементы.

Имеет чисто белый цвет, иногда встречают кусочки с небольшими сероватыми прожилками. Пахнет как воздух после дождя и свежей побелкой. Обладает средними показателями твердости, плотности и жирности. Меловая пыль на его поверхности отсутствует, поэтому мел не пачкает руки и одежду.

При откусывании приходится прилагать значительные усилия, он звонко хрустит, в том числе и некоторое время при жевании. Затем в полости рта превращается в однородную, липкую и тягучую кашицу с крупинками, которые постепенно тают. Дарит выраженный вкус школьного мела со сливочно-молочным привкусом, что ассоциируется у потребителя с детскими годами. Для улучшения вкусовых свойств продукт следует предварительно подсушить на солнце.